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THE FIFTH PERSON: 面包物语年度大会的7个重点

笔者认为管理层在2016年把公司的增长放缓来调整公司的效益是明智之举。不过在改善净利率之余,也须要注重食物质素。许多饮食业公司因为减低成本来提高毛利,把食物品质降低而因此得不偿失。